- LES MENUS -
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Menu Printanier à 54 €/Pers Servi par deux couverts |
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Bruschetta de scampis, tomates, pesto ail des ours — Sorbet — Le filet de canette rôti à la cerise Et légumes du printemps — Profiterole glacée et fraises
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- La carte -
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A 49€/pers. (Entrée - plat - dessert)
Entrées
| Restaurant | Suppl. menu | |
|---|---|---|
| Carpaccio de bœuf à l’italienne | 22,00 € | |
| La botte d’asperge à la flamande | 22,00 € |  |
| Salade gourmande, truite fumée d’Ondenval et raifort | 18,00 € | |
| Escargot à l’ardennaise et ail des ours | 18,00 € | |
| Le Potage aux légumes du moment | 10,00 € |
Plats
| Restaurant | Suppl. menu | |
|---|---|---|
| Filet de rouget poêlé à la provençale et fettuccine | 24,00 € | |
| Dorade en filet, carottes, curry, mousseline de pomme de terre | 25,00 € | |
| Mignon de porc basse température, miel et thym | 25,00 € | |
| La pièce de bœuf et son beurre maître d’hôtel | 30,00 € | |
Végétariens
Desserts
| Restaurant | Suppl. menu | |
|---|---|---|
| Tiramisu aux fraises | 10,00 € | |
| Duo de sorbet, mini brochette de fruits | 10.00 € | |
| Mousse aux chocolats | 10.00 € | |
| Dame blanche | 10.00 € | |
| Trio de fromages | 12,00 € | |
Les petits
La grande majorité de nos plats et sauces étant préparés à la minute, nous remercions notre aimable clientèle de sa compréhension quant à l’attente que cela peut parfois engendrer. Il est demandé aux tables à partir de 6 pers. de bien vouloir grouper au maximum leurs choix. Le chef et son équipe vous en remercient.
Conformément à la directive européenne sur l'étiquetage des denrées alimentaires, tous nos plats sont composés d'ingrédients à base des allergènes suivants ou sont susceptibles de contenir des traces de ceux-ci : céréales, gluten, crustacés, oeufs, poissons, arachides, soja, lait, céleri, moutarde, sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques et lupins. Vous souffrez d’une allergie ou d’une intolérance alimentaire à un de ces ingrédients ?
Nous vous invitons à nous en informer à la commande.
Conformément à la directive européenne sur l'étiquetage des denrées alimentaires, tous nos plats sont composés d'ingrédients à base des allergènes suivants ou sont susceptibles de contenir des traces de ceux-ci : céréales, gluten, crustacés, oeufs, poissons, arachides, soja, lait, céleri, moutarde, sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques et lupins. Vous souffrez d’une allergie ou d’une intolérance alimentaire à un de ces ingrédients ?
Nous vous invitons à nous en informer à la commande.